Il était une fois deux gourmandes...

C'est Amélie qui m'a suggéré l'idée de ce blogue pour partager mes meilleures recettes et des conseils culinaires avec tous ceux qui aiment bien manger, au restaurant comme à la maison. À quoi servent les connaissances si on ne peut pas les partager? Vous voulez savoir comment utiliser un restant de prosciutto? Vous voulez une bonne recette de soupe à l'oignon, de bouillon de poulet, de fond de veau, de crème de champignons?

J'aimerais souhaiter la bienvenue à Amélie, Philippe, Lorraine, Sara et François. Cuisiner comme un chef n'est pas forcément compliqué. Il suffit d'avoir une bonne recette, des bons ingrédients, quelques outils et une bonne dose de gourmandise.

Je vous invite à me soumettre vos suggestions de recettes ou à me proposer un ingrédient, et je vais essayer de trouver une recette que vous aurez envie d'essayer.