Vinaigrette pour salade grecque
1 c. table de jus de citron frais
3 c. table d'huile d'olive extra vierge
Sel et poivre
Généreuse pincée d'origan sec
Verser tous les ingrédients dans un petit bol avec couvercle. Remuer. Goûter et rectifier l'assaisonnement.
Salade
Laitue romaine ou iceberg
Tomates en tranches
Feta grec
Olives kalamata
Oignons rouges en fines tranches
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